kokosmeel recepten

Op zoek naar inspiratie? Bekijk de recepten met Sukrin kokosmeel.

Vrolijke banaan kiwi smoothie om van te smullen!

5 minuten

Word jij ook altijd zo blij van vers fruit en de heerlijke geuren die gepaard gaan met de Lente? Wij in ieder geval wel! Deze smoothie past daar perfect bij. Het kokosmeel maakt deze smoothie niet alleen heel romig, maar zorgt er ook voor dat deze bomvol vezels zit, vetarm is en een heerlijk zachte smaak krijgt!

Sweet paprika taartje

Geplaatst op

We hebben weer een heerlijk en verrassend recept van Monique van der Vloed voor je. Dit tricolore sweet paprika taartje is weer eens heel wat anders en zeker de moeite waard om te proberen. Dus hup! De keuken in en bakken maar! Zeker weten dat je er geen spijt van gaat krijgen.

Luxe spelt-zadenbrood voor een ideaal begin van je dag!

Geplaatst op

We denken dat iedereen zijn ochtend wel wil beginnen met dit luxe spelt zadenbrood. Je kan er natuurlijk je stevige middagtrek ook heel goed mee stillen! Dit brood zit echt bomvol zaden, pitten en ander lekkers! Het recept is gemaakt door Monique van der Vloed en zit dus bomvol goede voedingsstoffen! De fiberfin in het deeg zorgt voor een extra lekkere structuur. Hoe zou jij dit brood het liefst beleggen?

Kokos Kussentjes

10 minuten voorbereiden + 25 - 30 minuten baktijd

Heerllijk puur recept voor kokos kussentjes. Met maar 5 ingrediënten kan er ook bijna niks misgaan. Het recept is gemaakt door Monique van der Vloed. Zij staat bekend om haar lekkere en pure recepten zonder meuk. Deze kokoskussentjes bevatten extra veel vezels, doordat er gebruik is gemaakt van Sukrin Kokosmeel. De koekjes worden gezoet met bananen en Sukrin+ en bevatten verder geen suikers! Lekker verantwoord smullen dus!

Suikerarme marshmallows

10 minuten voorbereiding, 40 minuten baktijd

Zijn ze niet prachtig? Je gelooft bijna niet dat deze marshmallows suikervrij en koolhydraatvrij zijn. Je kunt ze allerlei kleurtjes geven door natuurlijke kleurstoffen te gebruiken. Bovenstaande zijn gekleurd met natuurlijke kleurstof gemaakt van bieten. Wij hebben ze vervolgens nog even gedipt in gesmolten Sukrin chocolade om ze extra lekker te maken!

Vezelrijke perzik aardbei smoothie

5 minuten

Een voordeel van de lente en zomer is dat er weer volop lekker en voordelig fruit in de winkels ligt. Want zeg nou zelf, wat is er lekkerder dan een rijpe zoete perzik of de Hollandse zomerkoninkjes? Misschien deze smoothie, maar veel andere dingen komen in ieder geval niet eens in de buurt! Het kokosmeel in deze smoothie zorgt ervoor dat je smoothie wat dikker wordt en je krijgt zoextra veel vezels binnen. En dat merk je! Je kunt uren vooruit met dit drankje! Het ligt eraan hoe zoet je verse fruit is, aan de hand daarvan en je eigen smaak bepaal je of je nog wat Sukrin Gold toevoegd!

Carrot Muffins

10 minuten voorbereiden + 30 minuten baktijd

Dit keer een heerlijk recept van Monique van der Vloed voor carrot muffins. Carrot cake is normaal al een wat ‘gezondere’ variant op cake, maar door het suiker te vervangen met bananen en Sukrin+ maak je er wel een heel gezonde lekkernij van! De recepten van Monique staan erom bekend ‘meukvrij’ te zijn en passen daarom ook perfect in een bewuste en gezonde levensstijl!

Suikerarme amandel ‘macarons’

Geplaatst op

Je kunt nu genieten van macarons, zonder dat je jezelf bomvol stopt met suiker. Je kunt ze op allerlei manieren vullen, wij hebben er voor gekozen om een licht-hartige vulling erin te doen van Sukrin pindameel. Het verschil met echte macarons? 70% minder calorieën, 30% minder proteïne en 97% minder koolhydraten!

Krachtige Papaja Smoothie

5 minuten

Heerlijke stevige smoothie om je 4 uur dip mee te overwinnen of om je ochtend krachtig mee te beginnen! De papaya is een vrucht die wij in Nederland niet superveel eten, maar gelukkig wint deze topvrucht aan populariteit! Het Kokosmeel in deze smoothie geeft niet alleen een tropische smaak, maar zorgt ook dat deze smoothie extra vezelrijk wordt!

Vezelrijke ananas-kokos smoothie!

Geplaatst op

Met deze vezelrijke smoothie heb je helemaal geen mooi weer nodig. Na een slok waan je jezelf op een caribisch strand met flinke zonneschijn. Door de kokosmeel krijg je met deze smoothie extra veel vezels. En doordat het kokosmeel ontvet is, is deze smoothie nog eens vetarm ook! Proef zelf de smaak van de zon! Heerlijk als ontbijt, lunch of om rond een uur of 4 een energieboost te krijgen!

Zalige aardbeientaartjes met amandelmeel

20 minuten voorbereiden + 20 minuten baktijd

Een aardbei is wat ons betreft het lekkerste fruit wat we van eigen bodem kunnen eten. Helemaal om te smullen zijn dan ook deze taartjes met aardbeien. Het verschil met gewone aardbeien taartjes die je koopt bij de bakker of supermarkt? Ongeveer 60% minder koolhydraten en de helft minder calorieën! Binnen een uur zet je deze knappe taartjes al op tafel, aan de slag dus!

Suikerarme Bosbessencrumble met Sukrin Gold

10 minuten voorbereiden + 25 minuten baktijd

Dit is zo’n gemakkelijk recept en toch zo heerlijk! Dit is het ideale recept om suiker te vervangen met Sukrin producten. Zo maak je heel simpel een veel gezondere traktatie. Deze crumble bevat 30% minder calorieën en 60% minder koolhydraten dan een reguliere crumble! Je kunt eindeloos variëren met het fruit. Voeg bijvoorbeeld ook eens wat rabarber toe of gehakte noten. In de winter kan je er ook een appel of peren crumble van maken! Wedden dat je dit superlekker vindt!

Appel komkommer kaneel smoothie

minder dan 5 minuten

Heerlijke zuivelvrije winterse smoothie! Natuurlijk bevat deze smoothie geen toegevoegde suikers en is hij laag in calorieën en in koolhydraten. Door het gebruik van het Sukrin Amandelmeel krijg je een heerlijke zachte en romige smaak en voeg je bovendien ook nog eens op een smakelijke manier proteïne en vezels toe! Deze smoothie is daardoor dan ook ideaal als begin van je ochtend!

Brownies met kokosmeel

20 minuten voorbereiding, 20-25 minuten baktijd

Zien deze brownies er niet verrukkelijk uit! Het goede nieuws is dat ze 45% minder calorieën, 70% minder vet en maar liefst 90% minder koolhydraten bevatten dan ‘normale’ brownies! Door de zoete aardappel, het kokosmeel en het amandelmeel zijn de brownies heerlijk zacht en zoet. Deze brownies bevatten veel vezels en zijn daarmee ideaal om mee te nemen in je lunchbox of om lekker schuldvrij van te genieten!

Zelfgemaakte ontbijtrepen – Goed begin van je dag!

10 minuten voorbereiding + 12-15 minuten baktijd

Wil je ’s ochtends een goed en gezond ontbijt, maar heb je geen zin in veel gedoe? Dan zijn deze ontbijtrepen gemaakt met Sesammeel ideaal! Je kunt een heel stel van te voren klaarmaken. Zo heb je een voorraadje van deze ontbijtrepen en begin je je dag goed en gezond, zonder al te veel gedoe!