Koolhydraatarm bakken doe je zo!

Koolhydraatarm bakken is makkelijker dan je denkt. Met deze recepten kun je tijdens het koolhydraatarm dieet ook nog genieten van een lekker baksel. Of misschien wil je gezonder en minder suiker eten. Ook dan zijn deze recepten zeer geschikt. Ontdek hieronder hoe jij low-carb kunt bakken met onze recepten.

Waarom koolhydraatarm bakken?

Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen. Sommige diëten zijn gericht op het verbeteren van bloedglucosewaarden, bijvoorbeeld voor mensen met diabetes. Andere zijn bedoeld om af te vallen of om gezonder te eten door de suikerinname te verminderen. Bij koolhydraatarm bakken verwerk je minder koolhydraten (en suikers) in de baksels.

Wat is koolhydraatarm bakken?

Tijdens het koolhydraatarm bakken worden ingrediënten zoals bloem en meel vaak vervangen door een alternatief meelproduct zoals amandelmeel of kokosmeel. Deze meelsoorten worden vaak gebruikt om te bakken met minder koolhydraten. Alternatieven voor suikers zijn natuurlijke zoetstoffen zoals erythritol.

Koolhydraatarm bakken met Sukrin

Sukrin biedt een breed assortiment aan 100% natuurlijke en caloriearme suikervervangers aan. Al onze producten zijn vrij van toegevoegde suikers en zijn zo natuurlijk en onbewerkt mogelijk. Ons assortiment bestaat o.a. uit meelproducten, bakmixen en suikervervangers. De producten zijn op basis van erythritol, wat van nature voorkomt in vruchten zoals meloenen en peren. Het gebruik hiervan is gecontroleerd en veilig verklaard door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA).

Voordelen van Sukrin suikervervangers

• 0 calorieën per gram
• 100% natuurlijk product
• veilig voor mensen met diabetes
• smaakt en ziet eruit als suiker
• tandvriendelijk

Koolhydraatarm brood bakken

Brood met minder koolhydraten bakken is niet zo moeilijk. Tegenwoordig bieden veel supermarkten kant-en-klare low carb broden aan. Maar je kunt ze ook zelf bakken. Een koolhydraatarm brood bevat 30% minder koolhydraten. Met behulp van ons Sukrin proteïne brood bak je in een handomdraai een zelfgebakken brood met slechts 1 gram khd per portie.

Koolhydraatarm bakken recepten

Koolhydraatarm eten is vrij eenvoudig, maar met deze recepten maken we ook het bakken makkelijk. De baksels hieronder zijn vrij van toegevoegde suikers en heerlijk van smaak. Of je nu kiest voor een gezonde levensstijl of een koolhydraatarm dieet, deze suikerarme recepten zijn er eigenlijk voor iedereen! Hieronder lichten we enkele populaire recepten voor je uit!

Koolhydraatarme lemon cheesecake

Kwarktaart, wie is er niet dol op? In dit recept gebruiken we onze stevia drops voor erg lekkere mini cheesecakes. Een mini kwarktaartje bevat slechts 4,3 gram netto koolhydraten!

Koolhydraatarme brownies

Dit recept heb je misschien voorbij zien komen op de televisie in het programma Eindelijk Tijd op RTL4. Deze heerlijke koolhydraatarme brownies zijn caloriearm, suikerarm, glutenvrij en een bron van eiwitten.

Koolhydraatarm strawberry cheesecake ijs

IJs is eigenlijk in ieder seizoen super lekker en verkoelend. Met dit recept geniet je zorgeloos van een koolhydraatarm strawberry cheesecake ijs!

Koolhydraatarme bountytaart

Een heerlijk recept voor een gezonde bounty taart. Ben je dol op chocolade en kokos? Dan ben je waarschijnlijk helemaal gek van Bounty’s en dan moet je deze taart echt geprobeerd hebben!