Sukrin.nl
  •  Sukrin.be
Menu
Sukrin Sukrin
Account
Gratis verzending
vanaf 30,-
Mandje Winkelmandje
Zoek
  • Mijn Account
  • Inloggen
+31 (0)475 201 111
Ga naar de inhoud
✔ Gratis verzending vanaf 30,-
✔ Bestel voor 22u, morgen in huis

9.4 uit 10, gebaseerd op 72 beoordelingen

  Sukrin.nl
  •  Sukrin.be
Sukrin Sukrin
Gratis verzending
vanaf 30,-
Menu
  • Sukrin Producten
    • Natuurlijke Suikervervangers
    • Bakmixen
    • Meelproducten
    • Melkchocolade
    • Voordeelpakketten
  • De Voordelen
  • Voor Diabetici
  • Recepten
  • Blog
  • Over ons
      • Informatie
      • Over Sukrin Benelux B.V.
      • Verzending
      • Achteraf betalen
      • Algemene voorwaarden
      • Privacyverklaring
      • Wederverkoper worden
      • Service
      • Annuleren en retouneren
      • Nieuwsbrief
      • Contact
    • Heeft u hulp nodig?
      We zijn online, stel je vraag!

Bakken zonder suiker met Sukrin

Geplaatst op 19 februari 2020

Bakken zonder suiker met Sukrin

Suiker.. We weten allemaal dat het niet echt gezond voor je is. Toch blijven we overal maar suiker instoppen. Dat is misschien ook niet zo heel gek. Suiker maakt baksels vaak een stuk lekkerder! Suiker eten is helaas niet voor iedereen een goed idee. Niet alleen omdat het ongezond voor hen is, ze worden er ook hartstikke ziek van. Diabetici mogen namelijk helemaal geen suiker. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat je lekkere koeken en cakes moet laten staan. Dan maak je deze toch geheel suikervrij. Bakken zonder suiker is een makkie! Hoe? Dat lees je in dit artikel.

Waarom bakken zonder suiker

Er zijn een hoop mensen die geen (of zo min mogelijk) geraffineerde suikers mogen eten. Dit heeft te maken met hun gezondheid. Het is ook niet zo gek dat suiker je ziek kan maken. Het is een dikmaker en er zitten totaal geen voedingsstoffen in om jouw lichaam sterker te maken. Wanneer suiker wordt geproduceerd in de fabriek, wordt de suiker vrijgemaakt van vitamines, vezels en mineralen. Hierdoor bevat de suiker helemaal geen waardevolle voedingsstoffen meer. De geraffineerde suiker wordt snel in ons bloed opgenomen, waardoor er een piek in het bloedsuikerspiegel ontstaat. Dit kan zorgen voor moeheid en bij regelmatige consumptie, voor suikerziekte. De suiker is losgekoppeld van de natuurlijke omgeving. Daardoor mist ons lichaam informatie om de hulpstoffen goed te verteren. Waardoor suiker ook direct wordt omgezet in vet.

Bakken zonder suiker

Wat zijn suikervervangers?

Oké helemaal bakken zonder suiker is misschien een beetje extreem. Daarom zijn er genoeg alternatieven die minder ongezond zijn en diabetici ook gewoon kunnen eten.  Toch is het belangrijk om te weten dat niet alle suikervervangers gezonder zijn. Zoals bijvoorbeeld kokosbloemsuiker, ahorn- of agavesiroop. Deze producten zijn niet suikervrij maar worden vaak wel  gebruikt als suikervervanger. Je lichaam reageert als het ware precies hetzelfde op ‘natuurlijke’ suikers als op geraffineerde suikers. Een ander suikeralternatief dat wel een stuk gezonder is, zijn dadels. Deze zitten weer vol vezels die het spijsverteringsproces vertragen.

Zoetstoffen daarentegen zijn wel echt suikervrij en zullen niet dezelfde ongezonde effecten hebben als natuurlijke en geraffineerde suikers. Er zijn een aantal bekende zoetstoffen die als goede vervanging dienen om mee te bakken. Stevia is een Zuid-Amerikaanse zoetstof dat komt uit de  Steviaplant. Tagatose wordt uit melksuiker (lactose) gewonnen en Aspartaam wordt gemaakt van uitwerpselen van de Escherichia coli (E. coli) bacterie. In ons blog over de 5 beste en 5 slechtste suikervervangers vind je meer informatie over suikeralternatieven.

De suikervervangers van Sukrin

Ook Sukrin heeft een aantal natuurlijke suikervervangers waar je gemakkelijk mee kunt bakken. De Sukrin suikervervangers zijn vrij van calorieën en koolhydraten. Vanwege de smaak en aroma van normale suiker, zul je niet gauw merken dat je een ander product gebruikt. Het voordeel van de Sukrin producten is de structuur van de baksel, deze blijft hetzelfde net als met gewone suiker!

FiberSirup is een vezelrijke siroop en een gezonde vervanger voor bijvoorbeeld suikerstroop en honing. Het is een zoete stroop ontwikkeld met probiotische vezels die goed smaken en een helpen bij een goede spijsvertering. FiberSirup is gemaakt van een plantaardige vezel isomalto-oligosaccharide. Je kunt de siroop gemaakt gebruiken in koekjes of repen of je gebruikt het als topping op je pannenkoeken, ijs of yoghurt!

Sukrin is een 100% natuurlijke suikervervanger zonder calorieën. Sukrin is gemaakt van Erythritol wat van nature voor komt in peren, meloenen en champignons.  De koolhydraten in Sukrin worden niet verteert door het lichaam waardoor ze geen energie leveren. Daarom is het product veilig te gebruiken door diabetici en candidapatiënten.

Bakken zonder suiker

Waarom bakken zonder suiker?

In eerste instantie zou je denken dat bakken zonder toegevoegde geraffineerde suikers (bijvoorbeeld kristalsuiker, basterdsuiker en rietsuiker) onmogelijk wordt. Dat is echter niet zo! Met de juiste voorbereiding, kun je met gemak een heerlijke zelfgemaakte taart of cake op tafel toveren. Die niet alleen gezonder is maar ook veel minder calorieën bevat! Eerder schreven we een blog over suikervrij eten waarin we dieper ingaan op volledig suikervrij eten! Bakken zonder suikervervangers is een stuk gezonder voor je en kan net zo lekker zijn. Wanneer je bakt met een suikervervanger is het belangrijk om rekening te houden met de verhouding. Zo is 1 gram suiker minder zoet dan 1 gram Sukrin.

Wat kun je bakken zonder suiker met suikervervangers?

Nu je het een en ander weet over suikers en suikervervangers, wil je natuurlijk ook weten hoe je koekjes bakt zonder suiker. Ga jij voor een heerlijke (vanille) cake of wat dacht je van een heerlijke suikervrije (chocolade)pudding? Hieronder hebben we aantal gezonde tussendoortjes op een rijtje gezet. Wil je met Sukrin heerlijke recepten maken en bakken zonder suiker? Lees dan gauw door!

Suikervrije sticky stroopwafels

Suikervrije sticky stroopwafels

Suikervrije stroopwafels bestaan! En ze zijn lekkerder dan ooit. Ga jij voor één van de gezonde tussendoortjes van Oanh’s kitchen? Duik snel de keuken in en tover dit heerlijke recept op tafel voor jouw vrienden en familie! Deze suikervrije koekjes zijn te heerlijk om te laten staan! Zo maak je de Suikervrije sticky stroopwafels.

Lemon Poppyseed Cake

Bakken zonder suiker

Cake bakken zonder suiker wordt een makkie met Sukrin! Het is misschien nog geen lente maar deze heerlijke zoete Lemon Poppyseed Cake is heerlijk om vast even te proberen. Zo maak je de Lemon Poppyseed Cake!

Vegan muffins met blauwe bessen en walnoten

Vegan muffins met blauwe bessen en walnoten

Wie houdt er niet van? Lekkere Blueberry Muffins. Dit zijn niet zomaar blauwe bessen muffins maar vegan muffins met blauwe bessen én walnoten. Een heerlijke variant op de normale muffins! Lekker als gezond ontbijt of tussendoortje. Zo maak je de Vegan muffins met blauwe bessen en walnoten.

Eet smakelijk!

. . .

Meer Sukrin?

✔️ Abonneer op onze nieuwsbrief
✔️ Volg ons op Instagram
✔️ Volg ons op Facebook.
👍 Like onze posts!

  1. bakken met amandelmeel
    Aanbevolen voor jou
    Bakken met amandelmeel
  2. Suikervrij stappenplan
    Aanbevolen voor jou
    Suikervrij eten doe je zo!
  3. Suikerverslaving
    Aanbevolen voor jou
    Help! Ik heb een suikerverslaving
  4. glutenvrij eten
    Aanbevolen voor jou
    Lekkere glutenvrije recepten

Primaire Sidebar

Laatste berichten

hoeveel-suiker-per-dag-1

Hoeveel suiker per dag?

Wat zijn e-nummers 1

Zijn e-nummers goed of slecht voor je?

Wat is acesulfaam-K 1

Wat is acesulfaam-K?

Wat is mannitol 1

Wat is mannitol en is het gezond voor je?

Wat is sorbitol?

Wat is sorbitol en waar zit het in?

Sukrin eBook

Gratis ebook met lekkere suikerarme recepten!

Geniet van heerlijke suikerarme en natuurlijke gerechten en baksels!

  • ✔ Direct te downloaden als PDF
  • ✔ Maar liefst 18 verrassende en simpele recepten
  • ✔ Inclusief ontbijt, lunch, zoete lekkernijen en smoothie recepten
  • ✔ Handige tips, weetjes en ruimte voor eigen creaties

Vul hieronder je e-mailadres in om je aan te melden voor de nieuwsbrief! We zenden je dan een email toe met daarin de download link van het e-book.


Nieuwsbrief

Over Sukrin

Sukrin levert jou een grote variatie aan 100% natuurlijke, calorievrije suikeralternatieven. Of wat dacht je van onze van nature glutenvrije en vetarme meelproducten en koolhydraatarmere, suikervrije bakmixen? Met Sukrin creëer je eenvoudig de lekkerste lekkernijen voor jouw gezonde levensstijl!

Snelle links
  • Polyolen
  • Erythritol
  • suikervervanger
  • glycemische index
Service en informatie
  • Veelgestelde vragen
  • Contact
  • Cadeau's
  • Achteraf betalen
  • Verzending
  • Annuleren en retourneren
  • Disclaimer
  • Ambassadeur programma
  • Wederverkoper worden
  • Aangepaste levertijden
Volg je ons al?

Blijf op de hoogte via onze social media kanalen.

Veilig betalen

Sukrin Algemene voorwaarden | Privacyverklaring