Heerlijke pinda kano’s voor bij de koffie/thee. Perfecte traktatie dus om je gasten en jezelf voor te schotelen! Het is een recept gemaakt door Monique van der Vloed! Net als alle andere recepten is dit dus weer 100% meukvrij, wat inhoudt dat er geen suikers aan het recept zijn toegevoegd.
Geschikt voor diabetici: ja
Geschikt voor welke diëten: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij (afhankelijk van de gekozen ingrediënten)
Allergenen informatie: bevat pinda. Afhankelijk van de gekozen ingrediënten kunnen er ook andere allergenen aanwezig zijn. Daarom raden we altijd aan de ingrediëntendeclaraties van alle ingrediënten te bekijken.
Sukrin producten: Sukrin Icing, Sukrin Gold Siroop
Porties: 14
Voedingswaarden per portie:
- Energie: 149 kcal
- Eiwit: 5,4 gram
- Koolhydraten: 9,1 gram
- waarvan suiker: 5,7 gram
- Vet: 9,3 gram
TIP! Voeg ook eens wat extra pinda’s toe of garneer de kano’s met wat extra pinda’s voor een lekkere bite!
Recept & Fotografie: Monique van der Vloed
www.moniquevandervloed.nl
Suikervrij recept voor Pinda kano's
Heerlijke pinda kano's voor bij de koffie/thee. Door het speciale pindameel van Sukrin bevatten deze kano's een stuk meer vezels en zijn ze minder vet. Perfecte traktatie dus om je gasten en jezelf voor te schotelen!
Ingrediënten
- 75 gram Pindameel
- 2 bananen
- 2 appels
- 200 gram zonnebloempitten
- 1 el wijnsteenbakpoeder
- kokosolie om bakvorm mee in te vetten
- Sukrin Icing poedersuiker
- Sukrin FiberSirup Gold
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Gebruik een siliconen vorm voor de kano's. Heb je deze niet? Dan kun je er ook voor kiezen om het in een andere vorm/bakblik te maken.
- Vet de bakvorm in met kokosolie.
- Was de appels, verwijder de klokhuizen en snij met de schil in stukken.
- Pel de bananen en doe samen met de overige ingrediënten in een keukenmachine tot je een gladde massa hebt.
- Vul de bakvorm met het beslag en bak in het midden in de oven in ongeveer 25 minuten. Blijf tussentijds goed controleren.
- Laaf afkoelen op een rek.
- Zodra de kano's afgekoeld zijn kun je er wat Sukrin Fibersirup Gold overheen schenken en bestrooi je ze met wat Sukrin Icing poedersuiker.