Zijn we niet allemaal dol op de luxe Franse macarons? In veel series en films zie je dit koekje in allerlei kleuren voorbij komen. Maar met een beetje Hollandse nuchterheid geef je dit koekje een hele lekkere twist. Perfect om mee te nemen naar je werk en ideaal als goed vullende snack! Met slechts 0,7 gram suiker per macaron, kun je dit chique koekje met een gerust hart wegknabbelen.

Geschikt voor welke diëten: suikerarm, vegetarisch (afhankelijk van de gekozen ingrediënten)
Allergenen informatie: bevat gluten, ei en melk. Afhankelijk van de gekozen ingrediënten kunnen er ook andere allergenen aanwezig zijn. Daarom raden we altijd aan de ingrediëntendeclaraties van alle ingrediënten te bekijken.
Sukrin producten: Sukrin, Sukrin Fiberfin, Sukrin Gold Siroop
Porties: 20
Voedingswaarden per portie:

Energie: 180 kcal
Eiwit: 4,5 gram
Koolhydraten: 19,1 gram
waarvan suiker: 0,7 gram
Vet: 8,8 gram

Havermout macarons

Recept afdrukken

Gang Tussendoortje

Keuken Frans, Nederlands

Trefwoord havermout macarons, suikervrije havermout macarons

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 15

Totale tijd 25

Porties 20 koekjes

calorieën 180

Auteur Sukrin

Ingrediënten

150 gram boter
120 gram Sukrin
2 kleine eieren
600 gram havermout
2 el Sukrin FiberSirup
4 el Sukrin FiberFin

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de boter, FiberSirup en Sukrin in een pannetje en breng aan de kook. Voeg de havermout toe, roer goed door.
Voeg ook de 2 eieren toe en de FiberFin.
Gebruik twee lepels en maak kleine balletjes.
Plaats de balletjes op de bakplaat en druk lichtjes aan.
Bak de macarons in ongeveer 15 minuten in het midden van de oven goudbruin.