Zoeken
Gratis verzending vanaf €35,-
Bestel voor 22:00, morgen in huis
Achteraf betalen met Klarna
Sesammeel
Per stuk (zak)
Maak glutenvrije creaties met Sukrin's sesammeel. Bovendien krijg je met 75 gram aan sesammeel volledig de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium, ijzer en zink binnen.
4,95
Op voorraad
SKU
SKU544
Voor 22:00 besteld is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €35,-
Achteraf betalen met Klarna
- Omschrijving: ontvette sesammeel ter vervanging van volkorenmeel
- Inhoud enkele verpakking: 250 gram
- Portiegrootte: 40 gram = 1 portie
- Ten minste houdbaar tot: zie bovenkant verpakking
- Bewaarvoorschrift: koel en droog bewaren
Deze glutenvrije sesammeel wordt gemaakt door rauw Ethiopisch sesamzaad fijn te malen. De sesamzaad is van nature glutenvrij en een ingrediënt met een verlaagd gehalte aan koolhydraten.
Het sesammeel wordt eerst ontvet door middel van koude persing. Koude persing is een delicate manier om het grootste deel (c.a. 2/3) van de olie uit het product te halen. Daarna worden de zaadjes fijn gemalen, waardoor meel ontstaat met de heerlijke milde nootachtige smaak van sesam. Het meel wordt niet gebleekt en ook niet verwarmd tijdens de productie. Je kunt sesammeel gebruiken om bijvoorbeeld amandel sesam crackers mee te bakken of bijvoorbeeld gezonde hummus mee te maken.
Bekijk onze recepten met sesammeel.
Gemalen en in vetgereduceerde sesamzaden
| Voedingswaarden | Per 100 gram | Per portie (50 g) |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.736 | 868 |
| Energie (kcal) | 416 | 208 |
| Vetten (g) | 20 | 10 |
| -wv. verzadigd (g) | 3,2 | 1,6 |
| Koolhydraten (g) | 6,0 | 3,0 |
| -wv. suikers (g) | 0,8 | 0,4 |
| Vezels (g) | 15 | 7,5 |
| Eiwitten (g) | 46 | 23 |
| Zout (g) | 0,00 | 0,00 |
Sesamzaad is een van de oudste specerijen waar al sinds de oudheid mee gekookt wordt. Sukrin sesammeel heeft een milde, nootachtige smaak. Dat maakt het heerlijk om mee te koken en te bakken.
Waar je normaal gewoon meel gebruikt in recepten, kun je dat vervangen met sesammeel. Hoeveel je kunt vervangen hangt van het recept af.
Gebruik sesammeel als een gezonde vervanger voor tahin, gebruik het in plaats van paneermeel in diverse gerechten of als vervanger voor meel in gerechten als pannenkoeken of chocoladetaart.
Je kunt sesammeel ook gebruiken als dagelijks voedingssupplement: roer het door je soep, stoofpotjes of Thaise curry om de boel steviger te maken en smaak toe te voegen. Daarmee voeg je ook direct voedingsstoffen en proteïne toe.
Wil je zelf een review toevoegen?
Waarom Sukrin?
Bij Sukrin streven we ernaar om iedereen te helpen aan een gezonde levensstijl door producten aan te bieden die je gemakkelijk kunt gebruiken binnen jouw dagelijkse leven. Volg je een bepaald dieet, zoals een koolhydraatararm-, glutenvrij-, of een suikervrijdieet? Dan passen onze producten hier ook perfect tussen. Veel van onze producten zijn gemaakt van de natuurlijke polyol genaamd erythritol, dat geen energie levert voor het lichaam en waarmee je dus geen calorieën binnenkrijgt. Hierdoor zijn veel van onze producten ook veilig te gebruiken voor diabetici. Met Sukrin maak je lekker eten gezonder!
✔ Beoordeeld met een 9.1 gemiddeld
✔ Voor 22:00 besteld, morgen in huis
✔ Gratis verzending vanaf €35
✔ Niet tevreden? Ruilen mag altijd
