Chocolade donuts recept
Maak zelf gezonde chocolade donuts met dit chocolade donuts recept van Tisha. Een donut bevat slechts 8,4 gram netto koolhydraten, is eiwitrijk én suikerarm!
Benodigdheden
- donut vormpjes
Ingrediënten
Donuts
- 100 g havermeel
- 2 scoops eiwitpoeder chocolade
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl baking soda
- 2 eieren
- 120 ml ongezoete amandelmelk
- vanille extract
- 50 ml Sukrin Karamelsiroop
- smart cooking spray
Topping
- 60 g Sukrin Melkchocoladereep kokos
- 1 el Sukrin Icing
- scheutje amandelmelk
- 2 el kokosrasp
Instructies
- Meng alle ingrediënten samen in een stevige blender of keukenmachine tot een egale, klontervrije massa.
- Spray de vormpjes in met de smart spray en schep elk vormpje tot 3/4 van de rand vol.
- Plaats de donut vorm voor 15 min in de oven op 170 graden. Nog niet klaar? Zet een paar minuten bij en hou goed in de gaten!
- Haal de donuts uit de vorm en laat ze 1/2 uur afkoelen.
- Smelt de chocolade samen met de icing en amandelmelk.
- Dompel de donuts aan 1 kant in de chocolade en versier met een hoeveelheid kokosrasp naar keuze.
- Zet in de koelkast zodat de chocolade volledig kan harden.
Notities
De donuts zijn 3 dagen houdbaar en ook geschikt om in te vriezen!