Suikervrije roomboter zandmoppen
Ook zo dol op recepten van Monique van der Vloed? Wij wel! Bij deze recepten weet je zeker dat ze meukvrij, suikervrij en gewoon weg onweerstaanbaar zijn!
Ingrediënten
- 3 el Sukrin+
- 150 gram biologische grasboter (kamertemperatuur)
- 1 ei
- 180 gram boekweitmeel
- 1 el ceylon kaneelpoeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 185°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Doe alle ingrediënten in een kom en meng met een keukenmachine of met de hand tot een deegbal.
- Draai ongeveer 10 balletjes van het deeg en druk ze zachtjes aan op de bakplaat.
- Bak de moppen in ongeveer 30 tot 35 minuten gaar. Controleer tussentijds goed!
- Laat afkoelen en smullen maar!