Chocolate chip cookies zijn altijd een goed idee en er zijn dan ook veel verschillende recepten van te vinden. Wat ons betreft is het perfecte chocolate chip cookie krokant van buiten en is de kern nog een beetje zacht.
Gang Tussendoortje
Keuken Amerikaans
Trefwoord chocolate chip cookies, glutenvrije chocolate chip cookies
Voorbereidingstijd 10 minutenmin
Bereidingstijd 18 minutenmin
Totale tijd 28 minutenmin
Porties 12cookies
calorieën 85
Auteur Sukrin
Ingrediënten
75gramhavermout
75gramSukrin amandelmeel
80ml(amandel)melk
2elSukrin
30gramdadels zonder pit
1ei
50gramSukrin chocolade
1el(kokos)olie
1tlvanille extract
snufjezout
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe het meel, havermout, melk, dadels, ei, Sukrin, olie en zout in de blender en mix dit kort.
Als het beslag wat te droog is kan je nog wat melk toevoegen of wat meel als het te nat is. Hak de chocolade in kleine stukjes en schep deze door het beslag heen.
Vorm balletjes, druk deze plat en leg ze op de bakplaat.