De eerste cookie dough bar heeft haar deuren in Rotterdam geopend en we zijn allemaal in de ban van deze lekkernij. Helaas bevat het 'originele' recept ontzettend veel suikers, koolhydraten en meuk! Tijd dus voor een net zo lekkere, maar véél gezondere versie van Monique van der Vloed! En deze keer kun je de oven lekker uit laten!
Lees meer...

Dit compacte amandelbrood zit bomvol goede voedingsstoffen. Het ontvette amandelmeel zorgt wel voor de karakterestieke smaak van amandelmeel, maar is een stuk calorie vriendelijker! 100 gram van dit amandelbrood bevat daardoor slechts 126kcal, maar liefst 16.6 gram proteïne en 9,5 gram vezels! Het bevat dus meer vezels dan een gemiddeld brood uit de supermarkt! 
Lees meer...

Als jij een chocolade liefhebber ben dan is deze raw chocoladetaart echt iets wat jij moet proeven! Gemakkelijk en snel gemaakt. Heerlijk in combinatie met rood fruit en past in een glutenvrij dieet. Geniet ervan op een rustige zondagmiddag. 
Lees meer...

Het lekkerste brood maak je natuurlijk helemaal zelf! En dat geldt helemaal voor focaccia! Zo kun je dit lekkere brood helemaal naar eigen smaak aanpassen en zorg je er heel gemakkelijk voor dat dit van nature koolhydraatrijke en vezelarme brood opeens een stuk gezonder, koolhydraatarmer en vezelrijker is! En kun je bij de borrel, of als middagsnack onbezorgd genieten van dit heerlijk geurende brood!
Lees meer...

Voor deze heerlijke chocolade boomstammetjes heb je maar weinig nodig! De ingrediënten uit dit recept zullen in meer of mindere mate vaak aanwezig zijn in je keukenkastjes. Wat maakt dat je dit in een handomdraai kunt maken voor wanneer je bijvoorbeeld een keer onverwachts bezoek krijgt! Het recept is afkomstig van Monique van der Vloed en uiteraard daardoor helemaal suikervrij, glutenvrij en meukvrij! Lekker verantwoord smullen dus!
Lees meer...

Wie houdt er niet van cheesecake? Deze heerlijke cake wil jij snel gemaakt hebben en eten. Yummie smullen met rood fruit! Het enige wat je zult denken is wanneer je het wanneer kunt eten. Giet er een beetje FiberSirup of FiberSirup Gold en enjoyyy!

Weinig vetten en suikers maar wel 100% lekkerrrrr! 
Lees meer...

Heerlijke suikervrije brownies wilt iedereen toch! Heerlijk voor thuis, werk of onderweg. Ideale snack tijdens een suikervrije dieet. Lekker snel gemaakt zonder suiker. Als jij wilt genieten dan is dit een sensatie in je mond en een ware traktatie voor iedereen. 
Lees meer...

Wil jij ook genieten van een heerlijke Thaise pindasaus zonder teveel moeite te doen? Lees snel verder hoe je deze pindasaus snel kunt maken. Uiteraard heerlijk bij satétjes, nasi, bami en heel veel andere lekkere gerechten. Het grote voordeel van deze satésaus is dat het een stuk minder vet is, het geen suiker bevat en zo op tafel staat!
Lees meer...