Chocolade cakemix

sjokoladekake_nor_web
sjokoladekake_nor_websjokoladekake-produktbilde
€ 8,95 p. stuk


+

Specificaties

410g
nee

Zalige chocoladecake zonder schuldgevoel! Suikervrij en verlaagd aan koolhydraten.


Over Chocolade cakemix

Met deze mix bak je op gemakkelijke wijze een heerlijke chocolade cake.
Deze heerlijke Sjokoladekake bevat Sukrin in plaats van suiker en een gedeelte van het meel is vervangen door amandelmeel. Je kunt ook muffins bakken met deze mix!

Werkwijze

  • Verwarm de oven voor op 175 °C;
  • Doe de mix in een grote kom en voeg 300ml water, 3 eieren en 100 ml olie (bijv. zonnebloemolie) toe;
  • Dit alles goed mengen met een garde/klopper;
  • Giet het mengsel in een ingevette taartvorm van c.a. 24 cm;
  • Ongeveer 25-30 minuten bakken in het midden van de oven.
Tip: Deze mix is ook ideaal om muffins te maken. Goed voor 12 grote muffins. Baktijd is dan iets korter.

Voedingswaarde per 100g

Energie 1000 kJ / 239 kcal
Vet 14.9 g
-waarvan verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 22.1 g
-waarvan suikers 0 g
-waarvan polyolen* 9.9 g
Vezels 10 g
Eiwitten 9.0 g
Zout 0.8g
* Polyolen zijn koolhydraten die minder effect op het bloedglucosegehalte hebben dan tafelsuiker.

Ingrediënten

tarwebloem; zoetstof (eythritol); magere amandelmeel 7%; cacao; gemodificeerd aardappelzetmeel; fiberfin (natuurlijk resistent maïszetmeel); vezel (chicorei, aardappel); rijsmiddel (bicarbonaat, dinatriumfosfaat); tarwegluten; zout; emulgator (mono- en diglyceriden); smaakstoffen; zuurteregelaar (citroenzuur); stabilisator (xanthaangom); zoetstof (sucralose)

Alle producten worden gemaakt zonder genetisch gemanipuleerde ingrediënten en bevatten geen kunstmatige zoetstoffen of conserveringsmiddelen.

Omschrijving: mix voor de bereiding van een cake met chocoladesmaak (met zoetstoffen)
Ten minste houdbaar tot: zie verpakking
Bewaarvoorschrift: koel en droog bewaren

Informatie over de ingrediënten

Sukrin

Sukrin is een koolhydraat-arme zoetstof die volledig gemaakt is van het natuurlijke polyol erythritol, die wordt verkregen uit maiszetmeel.
Het bevat geen kunstmatige kleurstoffen, toevoegingen of conserveringsmiddelen. Het is van nature glutenvrij. Het bevat geen koolhydraten en geen calorieën. Lees hier meer over Sukrin.

Sucralose

Sucralose is een zoetstof die 600 keer zoeter is dan suiker. Het wordt in een kleine hoeveelheid toegevoegd om de smaak van Sukrin te versterken.

Aardappelzetmeel

Zetmeel van aardappels, dit houdt de cake sappig en zacht.

Plantaardig vetpoeder

Plantaardig vetpoeder bestaat uit ingekapseld kokosvet. Het inkapselmiddel bestaat uit glucose, melkproteïne, stabilisator en anti-klonter middel.

Vezels van cichorei, amandelen en kokos

Plantenvezels worden toegevoegd voor de consistentie en het vezelniveau te verhogen.

Emulgator

Mono- en diglyceriden van vetzuren. Deze worden gebruikt om water aan vet te binden om de cake ene mooie korst en consistentie te geven. Het vet is plantaardig.

Fibrefin

Fiberfin is natuurlijk, glutenvrij meel. Fiberfin heeft een gunstige werking op de spijsvertering, darmflora en het immuunsysteem. Lees hier meer over Fiberfin.

Amandelmeel

Meel van fijngemalen amandelen.

Rijsmiddelen

Natriumbicarbonaat, dinatriumfosfaat zijn de ingrediënten van normaal bakpoeder.

Aroma

Vanille.

Citroenzuur

Citroenzuur is een zuurteregelaar. Daarnaast zorgt citroenzuur ook voor het rijzen van de cake.