Simpele en snelle appeltaart
Voor deze simpele en snelle appeltaart heb je wellicht de ingrediënten al in huis waardoor je niet meer naar de winkel hoeft. Je kunt dus meteen aan de slag! Heb je de ingrediënten niet in huis? Geen probleem! Sla dit simpele maar heerlijke recept dan op en maak het wanneer je de ingrediënten hebt ingeslagen.
Ingrediënten
- 60 gram Sukrin Amandelmeel
- 29 gram Sukrin Kokosmeel
- 30 gram Sukrin Gold
- 3 grote appels
- 2 eieren
- 40 gram geklaarde boter of ghee
- 2 eetlepels appelmoes zonder toegevoegde suikers
- 100 gram Griekse yoghurt
- 2 eetlepels amandelschaafsel
Instructies
- Smelt de boter. Meng de eieren, de Sukrin Gold, Sukrin Amandelmeel, Sukrin Kokosmeel, twee eetlepels appelmoes en de yoghurt met de gesmolten boter
- Schil de appels en snijd in blokjes. Lepel deze voorzichtig onder het mengsel.
- Doe het beslag in een met bakpapier beklede springvorm en verdeel het amandelschaafsel er over.
- Zet 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
- Haal uit de oven en laat de cake eerst wat afkoelen voor je hem uit de vorm haalt.