Een voordeel van de lente en zomer is dat er weer volop lekker en voordelig fruit in de winkels ligt. Want zeg nou zelf, wat is er lekkerder dan een rijpe zoete perzik of de Hollandse zomerkoninkjes? Misschien deze smoothie, maar veel andere dingen komen in ieder geval niet eens in de buurt!
Gang Drankjes
Keuken Amerikaans
Trefwoord vezelrijke perzik aardbei smoothie
Bereidingstijd 5 minutenmin
Totale tijd 5 minutenmin
Porties 1smoothie
calorieën 116
Auteur Sukrin
Ingrediënten
2-3tlSukrin Kokosmeel
1flinkeperzik
goede hand vol aardbeien
150mlongezoet kokoswater of kokosmelk (kokosmelk maakt de smoothie wat vetter)
Sukrin Gold naar smaak, waarschijnlijk is 1 tl voldoende
Instructies
Ontvel de perzik of was deze goed en verwijder de pit en snijd in partjes.
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Was altijd eerst de aardbeien voor je ze verder schoonmaakt, anders kunnen ze waterig worden!
Doe het kokoswater of de kokosmelk in een blender en voeg het fruit, de kokosbloem en eventueel de Sukrin Gold toe.
Mix tot een romig geheel.
Doe de smoothie in een leuk glas of potje en geniet!