Suikerarme kruidnoten
In de supermarkten zijn de kruidnoten al enige tijd te koop. Jammer genoeg zitten deze varianten vaak bomvol suikers en dit past natuurlijk niet bij een gezonde leefstijl. Onze ambassadeur Stefani heeft daarentegen zelf kruidnoten gebakken die wél passen bij een gezonde leefstijl!
Ingrediënten
- 50 gram gesmolten kokosolie
- 120 gram Sukrin Amandelmeel
- 1 eiwit (van een ei)
- 2 flinke el speculaas/koekkruiden
- 50 gram Sukrin Gold
- 1 el ongezoete amandelmelk
Instructies
- Verwarm de oven op 180°C.
- Meng alle ingrediënten samen en draai vervolgens bolletjes van het mengsel.
- Doe de kruidnoten 15 minuten in de oven en draai daarna de oven uit.
- Laat de kruidnoten in de oven staan voor 10-15 minuten en haal ze er dan uit.
- Laat ze 30 minuten afkoelen en "uitdrogen" voor een krokante bite.