Gezonde kruidnoten recept
Hmm kruidnoten! Wil je zelf kruidnoten maken? Aanschouw hier het gezonde kruidnoten recept met slechts 11 gram netto koolhydraten per 100 gram.
Ingrediënten
- 120 gram Sukrin Gold Siroop
- 10 gram kokosolie
- 75 gram ongezoet Live Puri eiwitpoeder in de smaak chai
- 25 gram speltbloem
- 45 gram Sukrin:1
- 1 el speculaaskruiden
- 1 tl kaneel
- snufje zout
- 10 ml heet water
Instructies
- Doe de Sukrin Gold Siroop en de kokosolie in een magnetronbestendige kom en plaats deze 30 seconden op vol vermogen in de magnetron.
- Voeg het eiwitpoeder, de bloem, de Sukrin:1, de speculaaskruiden en kaneel, het zout en het hete water toe en roer alles met een vork door elkaar.
- Maak je handen licht vochtig en kneed alle ingrediënten in de kom tot een samenhangend deeg. LET OP: het deeg van deze kruidnoten is anders dan je gewend bent, dit is okay. Is het deeg té sticky? Voeg dan nog wat eiwitpoeder toe. Te droog? Enkele drupjes heet water will do the trick.
- Verwarm de oven voor op 195 graden (hetelucht 175) en bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.
- Maak je handen opnieuw vochtig en vorm van het deeg kleine bolletjes. Leg ze op de bakplaat en en druk de bolletjes een beetje plat.
- Bak de eiwitkruidnoten 15 minuten in de voorverwarmde oven. Ze zijn goed wanneer ze goudbruin en krokant zijn.