Ga terug
cookie dough

Cookie Dough à la Monique van der Vloed

Recept afdrukken
De eerste cookie dough bar heeft haar deuren in Rotterdam geopend en wij zijn allemaal in de ban van deze lekkernij. Helaas bevat het 'originele' recept ontzettend veel suikers, koolhydraten en meuk! Tijd dus voor een net zo lekkere, maar véél gezondere versie van Monique van der Vloed!
Gang Tussendoortje
Keuken Amerikaans
Trefwoord gezondere cookie dough, glutenvrije cookie dough
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1 flinke kom cookie dough
calorieën 204
Auteur Sukrin

Ingrediënten

  • 60 gram kokosolie op kamertemperatuur
  • 3 el greensweet stevia sweet Xtra
  • 10 druppels greensweet stevia chocolade
  • 1 tl vanille bourbon
  • 150 gram havermoutmeel (glutenvrij)
  • amandelmelk
  • 1 kopje cacaonibs
  • 3 el Sukrin Gold

Instructies

  • Meng alle droge ingrediënten met elkaar.
  • Voeg het kokosvet toet en beetje bij beetje de melk. Kneed tot je een goede deegbal krijgt.
  • Serveer de cookie dough op lepeltjes of schep zo uit een kom.
  • Genieten maar!