Suikervrije Bosbessencrumble met Sukrin Gold
Dit is zo'n gemakkelijk recept en toch zo heerlijk! Dit is het ideale recept om suiker te vervangen met Sukrin producten. Zo maak je heel simpel een veel gezondere traktatie.
Ingrediënten
- 140 gram Sukrin Amandelmeel
- 100 gram gemalen amandelen
- 80 ml gesmolten kokosolie
- 50 gram Sukrin Gold
- 50 gram Amandel schaafsel
- 500 gram bosbessen
- 100 gram Sukrin Gold
- 1 tl kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Voeg voor de topping eerst de droge ingrediënten met elkaar, mix goed. Houd het amandelschaafsel apart.
- Voeg beetje bij beetje de gesmolten kokosolie toe en kneed met je handen totdat er een kruimelig deeg ontstaat.
- Was de bosbessen voorzichtig en droog ze goed af.
- Meng de bosbessen met de Sukrin Gold en het kaneel.
- Verdeel de bosbessen over een bakblik en leg er vervolgens het kruimeldeeg op.
- Druk het deeg lichtjes aan, zo wordt het wat knapperiger. Leg bovenop het kruimeldeeg het amandelschaafsel.
- Dek het bakblik af met aluminiumfolie.
- Bak de taart in ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven gaar.
- Verwijder de folie van het bakblik en bak de taart vervolgens nog in een paar minuutjes mooi bruin.